米粉ならではのおいしさを追求し、独自のレシピで完成させた米粉パンたち。
使う素材にもこだわり、からだに優しく、安心して毎日食べたくなるパンを作りました。
一つひとつ、手作業で丁寧に、想いを込めて焼き上げたパンたちをぜひご賞味ください。
※全商品、卵、乳製品、小麦などの特定原材料7品目を使っておりません。
Harunohiの米粉パン
米粉の食パン
当店自慢の、フワフワもちもちの食パンです。
そのまま生食でフワフワしっとり、トーストすると表面カリッと中もっちりで、どちらもおいしいです。
小さいお子さまから、年配の方まで広く好まれています。
米粉の黒糖食パン
黒糖のコクのある甘みとふわふわしっとりの食感で、やみつきになるおいしさです。
プレーンの米粉食パンよりも、よりきめ細かくしっとりしていて、そのまま生食で召し上がるのがおすすめです。
米粉のレーズン食パン
芳醇なレーズンをふんだんに使用した、ちょっぴり贅沢な食パンです。
他の食パンよりもしっかりとした生地で、トーストすると、よりカリッとサクサクして、香ばしい風味とレーズンの甘みがクセになります。
米粉のカレーパン
自家製のカレーには飴色玉ねぎと牛肉がたっぷり。辛みのない有機スパイスを使い、米糀の甘酒で煮込んでコクを出した自慢の カレーが好評をいただいております。砕いたオーガニックコーンフレークを衣に使っていて、表面カリッと中モッチリの食感もクセになります。
米粉のあんぱん/
季節の米粉あんぱん
ふっくらもちもちの米粉パン生地に、甘さ控えめのあんこがたっぷり。季節の米粉あんぱんは、抹茶やかぼちゃ、桜あんなど いろんな種類をその時期によって用意しています。
米粉のまるパン
(プレーン/黒糖)
シンプルながらも、お米の甘みや風味を味わえる毎日食べたいパン。ふっくらもちもちで、小ぶりでも食べ応えがあります。
米粉のピタサンド
(ハンバーグ/牛焼肉)
もちもちでお米の甘みを生かしたピタパン。中の空洞部分に、たっぷりの新鮮野菜と具材を挟みました。
ハンバーグは特定原材料7品目不使用で、トマトベースのソースを絡めました。牛肉は、てんさい糖やそら豆しょうゆなどで甘辛く仕上げ、シンプルなピタパンの風味とよく合います。
米粉のフォカッチャ
(プレーン/トマト)
小豆島のオリーブ葉を使ったハーブソルトを振って焼き上げました。ふっくらもちもちで、ほどよい塩気がたまらないパンです。
トマトのフォカッチャには、完熟のトマトペーストを練り込んで風味良く仕上げました。
米粉ピザ
外側はカリッと、中はもちもちのピザ生地です。有機野菜のピザソースと、乳製品や大豆を使わないシュレッドチーズを使っています。
店頭では食べきりサイズでのご用意ですが、通販の冷凍便では、大きな1枚サイズもあります。
米粉の蒸しパン
(ほうれん草と大納言小豆/チョコレート)
ほうれん草のマイルドな苦みは、抹茶は苦くて食べられないというお子さまも、喜んで食べてくれると好評です。
甘さ控えめのココア生地に、アレルゲンフリーチョコレートをたっぷり入れたチョコレート味も人気です。
Harunohiの焼き菓子
使う素材にこだわり、毎日食べても安心な、からだに優しくておいしいお菓子。
素朴ながらもどこかホッとするような、甘さ控えめで味わい深いお菓子を目指しています。
※全商品、卵、乳製品、小麦などの特定原材料7品目を使っておりません。
米粉マフィン
(バナナ、紅茶などいろんな種類を気まぐれに)
ふっくらきめ細かく、しっとりとした甘さ控えめのマフィン。バナナや紅茶、かぼちゃなどいろんな種類のマフィンをお作りしています。
米粉のチョコチャンククッキー
アレルゲンフリーチョコレートをふんだんに使用し、外側はさっくり、中はふっくらしっとりとしたクッキーです。
大きめに焼き上げ、1枚でも満足感のあるちょっと贅沢なクッキーです。
米粉のココナツサブレ
薄焼きでサクサク食感を追求しました。ココナツの甘い香りがクセになります。
米粉の濃厚チョコブラウニー
裏ごしたさつまいもとお豆腐で、驚きのしっとり濃厚な味わいを作り出しました。生地にはアレルゲンフリーチョコレートを贅沢に使い、口当たりもなめらかに仕上げています。
玄米粉のぶどうクッキー
芳醇なレーズンをたっぷりと練り込み、アクセントにココナツを少し加えました。素朴ながらも、玄米粉の風味とレーズンの甘みが広がり、噛むほどに味わい深いクッキーです。
米粉のチョコチップクッキー
ココア味のサクサクとしたクッキー生地に、小さく砕いたアレルゲンフリーチョコレートを、ふんだんに練り込んで焼きました。
米粉の渦巻きクッキー
(抹茶/紫いも/ココア)
低温でじっくりと焼き上げ、サクサク食感を作り出しました。見た目もかわいらしく、お土産などにも喜ばれます。
オーダーケーキその他
(現在準備中)
ちょっと特別な日に食べたいスイーツ。みんなで一緒に同じケーキを食べられる幸せをお届けします。
※全商品、卵、乳製品、小麦などの特定原材料7品目を使っておりません。
デコレーションケーキ
(準備中)
ガトーショコラ
ソイティラミス
バナナを使って、しっとり仕上げた米粉のココアスポンジ生地に、カフェインレスコーヒーで作ったシロップを浸み込ませました。
豆乳でできたチーズ風クリームをベースに、豆乳ホイップクリームや白みそなどをあわせ、マスカルポーネ風のクリームを作り、独自のティラミスを作り出しました。